для увлеченных рукоделием, творчеством и не только...

Бесплатный Хостинг

Яндекс.Метрика

Свежие новости с сайта

>>Люблю готовить >>Жаренные пирожки, типа "Чебуреки


Жаренные пирожки, типа "Чебуреки"


Ну, очень вкусные пирожки.

И так вам потребуется:

1) Жидкость (кислое молоко, кефир, сметана или сываротка - делаю из того, что есть под рукой) - 1 ст.

2) Мука - 2 ст (может чуть, больше или меньше).

3) Сахар - 1 ч.ложка.

4) Сода - 0,5 ч.ложки.

5) Соль по вкусу.

6) Тертый сыр (подойдет и колбасный) - 1 ст.

7) Начинка - 300-500 гр: может быть

- фарш мясной обжаренный с луком и морковкой,

- пюре картофельное со шварками, луком,

- ваш вариант начинки.

8) Масло растительно для жарки.

Из полученных ингридиентов замешиваем мягкое и эластичное тесто. Раскатываем его очень тонко, вырезаем большим стаканом или блюцем круги, в центр кладем начинку, защепляем края, сам пирожок можно немножко раскатать скалкой.

Жарим пирожки на хорошо прогретой и чуть смазанной маслом сковородке, жарятся мнгновенно.

Из остатков теста вырезам различные фигурки и также обжариваем - получается хворост.

Приятного аппетита.


Теги: выпечка, люблю готовить, кулинария, чебурек, пироги

Наверх


Другие темы и разделы:

Понравилась страница? Раскажи друзьям!